Köfte için: 200 gr. kıyma 6-7 sap maydanoz 1 su bardağından bir parmak az ince bulgur 1 çay kaşığı tuz karabiber kırmızı biber. Suyu için: 2 yemek kaşığı sıvıyap 3-4 diş sarmısak 1 yemek kaşığı limon suyu 1 yemek kaşığı salça 1 adet soğan 1 adet patates 1 adet havuç. Yapılışı: Bulgurlu köfte hangi malzemelerle yapılır derseniz: Islanmış ince bulgur, kıyma, soğan, tuz, çeşitli baharatlar (karabiberdi, kimyondu, kırmızı (toz-pul farketmez) biber işte, bu kadar. Hazırlanan bulgurlu kıymalı köfte yağda kızartılır. Genişbir tavaya 1 adet minik doğranmış soğan ve sıvıyağ koyuyoruz pembeleşene kadar kavuruyoruz. Kıyma ekliyoruz, kıymayı da kavurduktan sonra baharatları ve tuzu ekleyip ocağı kapatıyoruz. İnce bulguru minik kapaklı bir kaba alıyoruz ve üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyip bekletiyoruz. Suyunu çekince pişen kıymalı 1 kilo köftelik ince bulgur; 1 su bardağı un; 3 su bardağı yarma unu; 1 çay kaşığı kimyon; 1 yemek kaşığı tuz; 1 adet yumurta; 1 yemek kaşığı kırmızı toz biber; Kıymalı içli köfte tarifi yapımı. İçli köftenin yapımına ilk önce iç malzemesini hazırlayarak başlayalım. Çünkü iç malzemenin soğuması gerekiyor. Bulguru yıkayıp iyice süzün. Kıyma, bulgur, soğan, zeytinyağı ve tuzu bir kapta karıştırıp yoğurun. Hazırladığınız köfte harcından yarım ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde yuvarlayın. Tereyağını tencerede eritip domatesi hafif kavurun. Su ve pirinci ekleyip kaynatın. Köfteleri ilave edip 15-20 dakika Vay Nhanh Fast Money. Görüntüsüyle meşhur fellah köftesine, tadıyla yine bir başka meşhur içli köfteye benzeyen, yapılışı çok pratik, yemesine ise doyum olmayan bir tarifimiz var. Kıymalı bulgur köftesi tarifi. Kıymalı bulgur köftesi, bugün ne pişirsem dediğiniz anda imdadınıza koşacak kadar kolay ve doyurucu bir güzellik. Üstelik herkesin afiyetle yiyeceği lezzetlerden de biri. Bulgur ve kıymanın muhteşem uyumu, haşlanarak yapılıyor oluşundan dolayı kazandığı hafif lezzeti ile buluşunca inanılmaz güzel bir ana yemek olmuş oluyor. İster ailenize, isterseniz dostlarınıza hazırlayacağınız sofralara yakışır bu nefis lezzeti, siz de mutfağınızda hazırlayın diye hepinizi tarifimize bekliyoruz. Yapımı oldukça pratik bu tarif akşam yemeğinizin favorisi olmaya aday. Afiyetler olsun. HAZIRLAMA SÜRESİ15 dakikaKıymalı Bulgur Köftesi Tarifi İçin Malzemeler250gramdana kıyma1adetkuru soğan1su bardağıince bulgur1adetyumurta1tutammaydanoz1çay kaşığıkurutulmuş fesleğen1tatlı kaşığıun1tutamtuz1/2çay kaşığıkarabiberSosu için1yemek kaşığıtereyağı1yemek kaşığızeytinyağı2yemek kaşığıdomates salçası3dişsarımsak1litresu1tutamtuz1tutamkarabiberKıymalı Bulgur Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?Soğanı rendeleyin, bulguru yıkayın ve maydanozları ince ince köftesi için gereken tüm malzemeleri bir yoğurma kabına alın ve güzelce özdeşleşene dek bu köfte harcından, cevizden biraz daha iri olacak yuvarlak köfteler hazırlayın ve ortalarına serçe parmağınızla hafifçe bastırarak çukurlar köfteleri, 10 dakika kadar buzdolabına beklemeye beklerken sosunu hazırlayın. Sosu için gerekli olan tereyağı ve zeytinyağını geniş tabanlı bir tencereye alın ve yağ eriyince içine sarımsakları rendeleyip, salçayı kokusu çıkana dek kavurun ve ardından suyunu ve baharatlarını ilave edip güzelce kaynamaya başlayınca, buzdolabından bekletmiş olduğunuz köfteleri içine atın ve kısık ateşte, yaklaşık 30 dakika boyunca piştikten sonra, bir servis tabağına alın ve ince doğranmış maydanozlarla süsleyerek sıcak sıcak servis edin. Doyamayanlar için bir de videomuz var!

ince bulgurlu kıymalı köfte tarifi